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Castellana Terre di Chieti I.g.p

Castellana Terre di Chieti I.g.p

Trebbiano I.G.P. 100% con vigneti in pianura situati nelle terre di Miglianico, a 60-80 mt. s.l.m., con terreni con medio impasto. L'allevamento è a pergola abruzzese con viti di 10-15 anni, 1.600 ceppi per ettaro con una resa pari a 160q.

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ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Ideale il connubio con antipasti e primi piatti a base di pesce, nonché con i primi piatti leggeri della tradizione mediterranea.

COLORE
Giallo paglierino di media intensità.
PROFUMO
Profumo fruttato, delicato e gradevole.
GUSTO
Al gusto si presenta con una buona consistenza, persistente, fresco al palato grazie ad una acidità bilanciata.

Il punto di riferimento resta sempre la valorizzazione dei vitigni, come appunto il Montepulciano d’Abruzzo DOP, che hanno fatto la storia dell’enologia abruzzese e che finalmente sono riusciti ad ottenere la stima e l’interesse dei mercati nazionali ed esteri. Ma ancora una volta la vera rivelazione è rappresentata dal sorprendente Pecorino, che può essere gustato anche da solo ed è sempre più di tendenza.

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Cantina Miglianico Soc. Coop a r.l.



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Via San Giacomo, 40
Miglianico, Chieti 66010
Italia


<p><span>Il punto di riferimento resta sempre la valorizzazione dei vitigni, come appunto il Montepulciano d’Abruzzo DOP, che hanno fatto la storia dell’enologia abruzzese e che finalmente sono riusciti ad ottenere la stima e l’interesse dei mercati nazionali ed esteri. Ma ancora una volta la vera rivelazione è rappresentata dal sorprendente Pecorino, che può essere gustato anche da solo ed è sempre più di tendenza.</span></p>