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Il Fondatore Riserva Annata 2018
Montepulciano D.O.P. 100% con vigneti in collina situati a Sud-Est di Miglianico, a 250 mt. s.l.m., con terreni argillosi tendenzialmente calcarei. L'allevamento è a pergola abruzzese con viti trentennali, 1600 ceppi per ettaro con una resa pari a 100q.
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84,00 €
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ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Si abbina magnificamente con gli spaghetti alla chitarra, con l'arrosto di agnello e tagliata di manzo. Ottimo con i formaggi stagionati.
- COLORE
- Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
- PROFUMO
- Vino dal profumo maturo ed intenso, esprime note di amare sotto spirito, di cioccolato fondente, seguite da lievi sfumature di vaniglie e di cuoio.
- GUSTO
- Il corpo, intenso e persistente, presenta un tannino di spessore, con grana molto fine e che dona una grande lunghezza al sorso. Sensazione retrolfattiva complessa ed elegante. Questo vino prodotto in numero limitato, è dedicato al fondatore Don Vincenzo Pizzica.
Il punto di riferimento resta sempre la valorizzazione dei vitigni, come appunto il Montepulciano d’Abruzzo DOP, che hanno fatto la storia dell’enologia abruzzese e che finalmente sono riusciti ad ottenere la stima e l’interesse dei mercati nazionali ed esteri. Ma ancora una volta la vera rivelazione è rappresentata dal sorprendente Pecorino, che può essere gustato anche da solo ed è sempre più di tendenza.
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Cantina Miglianico Soc. Coop a r.l.
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Address: Via San Giacomo, 40 Miglianico, Chieti 66010 Italia <p><span>Il punto di riferimento resta sempre la valorizzazione dei vitigni, come appunto il Montepulciano d’Abruzzo DOP, che hanno fatto la storia dell’enologia abruzzese e che finalmente sono riusciti ad ottenere la stima e l’interesse dei mercati nazionali ed esteri. Ma ancora una volta la vera rivelazione è rappresentata dal sorprendente Pecorino, che può essere gustato anche da solo ed è sempre più di tendenza.</span></p> |
Montepulciano D.O.P. 100% con vigneti in collina situati a Sud-Est di Miglianico, a 250 mt. s.l.m., con terreni argillosi tendenzialmente calcarei. L'allevamento è a pergola abruzzese con viti trentennali, 1600 ceppi per ettaro con una resa pari a 100q.
